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    BRC Packaging英國零售協會包裝全球標準

     

    BRC/IOP簡介

    BRC/IOP包材標準是英國零售商協會(British Retail Consortium)及英國包裝協會(The Packaging Society)制定的審核食品包裝供應商的標準。BRC/IOP包材認證除獲得英國零售商認可外,還廣泛被歐洲、美國的零售商所接受:Aldi; ASDA; Boots; CoOP Wholesale(CWS); Lceland; KwikSave; Littlewoods; Morrisons; Netto; Safeway; Sainsburys; Somerfield; Spar; Tesco; Waitrose; Wal Mart etc.

     

    BRC/IOP包材標準要求包括

    ?最高管理者承諾和持續改進;

    ?危害和風險管理體系;

    ?產品安全和質量管理體系;

    ?工廠標準;

    ?產品和過程控制;

    ?人員。

     

    BRC/IOP標準的益處

    ?單一的標準及規則,允許符合歐洲標準EN45011的第三方認證機構進行審核;

    ?單一的檢驗過程,可以由制造商或供應商按照一致同意的檢驗頻率執行,允許制造商和供應商將其狀態報告給認可的食品零售商及其他組織;

    ?標準覆蓋范圍廣,包括質量、衛生、產品安全等包裝行業各個領域;

    ?標準規定了包裝制造商/供應商、包裝商/充裝貨商及零售商的“適當注意”要求。包裝制造商也可以使用標準,以確保其供應商遵守良好的衛生習慣并完善“適當注意”鏈;

    ?有關標準規定,監督要隨時進行,對不符合標準的不合格項要進行改正,從而確保建立能自我完善的質量、衛生和產品安全體系。

     

    BRC認證的益處

    ?實施邏輯化的過程控制,有效降低成本–減少審核次數,引導更一致和有效的操作;

    ?增加競爭優勢,尤其針對當前產品安全高關注的形勢,增加銷售機會;

    ?提供良好操作規范,當企業發生問題時具有一定的防御及解決能力;

    ?幫助企業建立、維持和推行業務所需業務守則,且幫助公司持續改進;

    ?幫助建立法規框架,確保持續符合法規要求,并及時更新;

    ?提升同行業的威望和聲譽;

    ?幫助企業與合作伙伴建立長期合作關系;

    ?建立國際公信力,增加在新的國家和地區的貿易機會;

    ?提供全球網絡平臺(directory),全球領先的零售商和客戶均可查看該網絡平臺。

     

    英國零售商協會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿易協會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮店鋪、網絡賣場等各類零售商,涉及產品種類非常廣泛。零售商有義務向消費者提供安全、合法的產品。因此,他們必須采取一切合理的預防措施,盡一切努力,在產品開發、生產、配送、推廣及銷售過程中避免任何失誤。

     

    對零售商自己的品牌產品而言,此義務包含幾個方面的工作。其中的一項就是考察其供貨商的技術水平。多年來,這項工作一直由零售商獨立地進行,依據自行制定的內部標準對其供貨商的技術能力和行為表現進行評估。評估工作有時由零售商自己的技術人員承擔,有時由第三方檢測機構根據零售商的標準承擔。

     

    1998年,英國零售商協會應行業需要,發起并制定了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard),用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發布后不久即引起食品行業其它組織的關注,目前已經成為本行業良好操作規范的樣本。該標準在英國乃至其它國家的廣泛應用使其發展成為一個國際性標準,不但可用以評估零售商的供貨商,還被眾多公司作為基礎準則,以此建立自己的供貨商評估體系及品牌產品生產標準。

     

    依據本標準對產品進行認證的機構必須由經過歐洲標準ISO指南65的正式特許,或獲得英國零售業協會正式核準的機構來承擔。目前,英國和北歐國家的大部分零售商只接受通過BRC認證的企業作為他們的供貨商。

     

    零售商的五大責任

    如今,供貨商和零售商要對產品的安全性及合法性共同承擔責任,其中零售商要承擔以下五項主要責任:

    ?確保提供詳細的產品規格說明,不得違反相關法律、綜合標準或生產準則的要求;

    ?確保供貨商擁有生產相關產品的資格,生產經營符合相關法律、生產守則及農業標準的要求;

    ?隨時走訪供貨商的工廠,審核其資質能力,聽取對該供貨商的審核報告;

    ?建立一套風險評估體系,對產品進行檢驗、測試或分析;

    ?監督并處理客戶投訴。

     

    英國大多數大型零售商只選擇通過BRC全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。

     

    我們的解決方案

    ?BRC CP Issue 3全球標準–消費品(第三版)認證

    ?BRC Food Safety Issue 6全球標準–食品(第六版)認證

    ?BRC/IoPIssue 4全球標準–食品包裝及其它包裝材料(第四版)認證

     

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